Alimento E Território: Coproduzindo Conhecimentos No Litoral Do Paraná

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Este foto livro é mais do que um mero conjunto de imagens, é um olhar para os territórios. Trata-se de uma cartografia social afetiva de um trabalho coletivo. Ao longo destas páginas, percorremos os caminhos que mostram a trajetória junto com a Comunidade Candonga, Comunidade José Lutzenberger e Comunidade do Guaraguaçu ao longo dos últimos três anos com o NAPI Alimento e Território. Folhear as suas páginas, é vivenciar um pouco da história dessas comunidades através de ações protagonizadas e orientadas pelos sujeitos que nestes territórios residem e resistem. O que estas páginas revelam é a força de um território vivo. Mais do que registrar técnicas ou resultados, as imagens aqui representadas revelam a dignidade de quem cuida, planta, colhe e partilha. Dessa harmonia entre conhecimentos científico e tradicional, nasce a verdadeira identidade do Litoral do Paraná: resiliente, generosa e profundamente enraizada.

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Autor(es)
  • keyboard_arrow_rightJéssica Puhl Croda
  • keyboard_arrow_rightCíntia Virginia de Campos
  • keyboard_arrow_rightCamila Arielle Bufato Moreira
  • keyboard_arrow_rightGabriela Almeida Mota
  • keyboard_arrow_rightLuciana Galvão Martins
  • keyboard_arrow_rightValdir Frigo Denardin
Sumário

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Ficha Técnica

A411 Alimento e território : coproduzindo conhecimentos no litoral Paraná / organizadores: Jéssica Puhl Croda ... [et al.]. – Santo Ângelo : Ilustração, 2026. 116 p. : il.

ISBN 978-65-6135-269-7
DOI 10.46550/978-65-6135-269-7

1. Cozinhas comunitárias. 2. Agroindústrias comunitárias. 3. Agricultura familiar. I. Croda, Jéssica Puhl (org.).

CDU: 338.43(816.2)